ĐA DẠNG NHƯ BÁNH MÌ SÀI GÒN

Món ngon đi cùng năm tháng, rất quen thuộc với nhiều người từ trẻ thơ đến khi thành đạt chắc chắn là bánh mì. Thật kì lạ, ổ bánh mì bé xíu nhưng lại có vô vàn biến hoá cực kỳ đa dạng. Mỗi vùng miền lại có những loại bánh mì đặc trưng rất riêng, trải dài từ Bắc, Trung, Nam. Nếu như bánh mì miền Bắc được biến hóa đa dạng theo thời tiết. Nổi bật nhất ở Hà Nội phải kể đến các món bánh mì nóng giòn, dành riêng cho những ngày giá rét. Miền Trung với ổ bánh mì thịt nướng ướp cay, ăn kèm nước sốt ăn với ớt xào đặc trưng gây thương nhớ. Bánh mì miền Nam đa dạng sắc màu với bơ, pate, chả, chà bông biến tấu khác nhau. Đặc sắc, đa dạng là thế, nếu chưa có dịp trải nghiệm hết những loại bánh mì đặc trưng của các vùng miền và thậm chí các loại bánh mì của các quốc gia khác thì hãy theo dõi bài viết này để bỏ túi thêm 3 tiệm bánh mì đặc biệt ngay tại Sài Gòn.

 

  1. Bánh mì bộc lọc:

Picture1Thật kì lạ, hai món dường như chẳng liên quan đến nhau lại được “buộc” lại cùng nhau trong ổ bánh mì.Không giống như bánh mì ở Sài Gòn, ổ bánh mì ở đây nhỏ nhắn, với lớp vỏ giòn hơn. Hai đầu ổ bánh mì nhọn chứ không tròn như bánh mì Sài Gòn, nên ở đây hay gọi với cái tên đặc biệt: bánh mì “cùi chỏ”. Sốt ớt không quá cay như tương ớt ở Sài Gòn, tương ớt miền Trung khi vừa chạm đầu lưỡi sẽ thấy cay nhè nhẹ, sau đó là một chút vị ngòn ngọt. Bánh mì bột lọc ăn ít bị ngán bởi không có quá nhiều dầu mỡ hay thịt trong phần nguyên liệu. Bánh bột lọc kẹp trong bánh mì được làm tại quán nên có độ dẻo thơm bên ngoài, bên trong lại thơm ngọt vị tôm tươi.

Với bánh mì Sài Gòn, thực khách khi ăn sẽ cảm nhận được vị của cà rốt hay củ cải muối chua, còn với bánh mì bột lọc thì vị chua giòn đó đến từ xoài. Ngoài ra, quán còn có thêm bánh mì chả bò – món đặc sản của Đà Nẵng.

Bánh mì ở đây có ba loại chính: là bánh mì chả bò, bánh mì bột lọc và cuối cùng là bánh mì thập cẩm bao gồm cả hai loại trên, với mức giá từ 15.000 – 25.000 đồng/ổ. Để giữ nguyên vị và không thể nhầm lẫn vào đâu được, tất cả các nguyên liệu chủ quán đều chuyển từ Đà Nẵng vào chứ không mua ở TP.HCM.

 

  1. MaMa Chang – Bánh Mì Xứ Quảng

 

Picture2Bánh mì xứ Quảng hấp dẫn, ăn xong vẫn còn thòm thèm có gì đặc biệt đến thế? Bên trong ổ bánh mì thập cẩm vị truyền thống đậm chất Bình Định sẽ gồm: thịt thưng gia vị độc quyền của Mama Chang, pate tự làm ngon đúng chuẩn vị nhà làm. Tất cả những món ngon độc đáo của xứ Bình Định như được gói ghém cẩn thận bên trong ổ bánh mì vàng ruộm, nóng giòn. Cắn một miếng bánh mì giòn tan, vị ngậy, bùi bùi của gan trong pate ùa vào cùng vị cay the của ớt. Phải vừa ăn vừa hít hà mới đã. Món đặc biệt được rất nhiều khách hàng ưa thích chính là bánh mì trứng lòng đào thịt thưng béo ngọt. Đã ăn thử một lần, chắc chắn sẽ có lần thứ hai, thứ ba… dần dần đâm nghiện lúc nào không hay.

Với mức giá dao động từ 20.000 – 30.000đ / combo bánh mì kèm nước uống là rất hợp lý cho buổi sáng nhanh gọn, ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

 

  1. Bánh Mì TBK Pasteur

downloadCó khi nào bạn cảm thấy ngán món bánh mì quen thuộc hằng ngày?! Ừ ngon thì có ngon đấy, nhưng lâu lâu “đổi gió” thử một món khác thì sao? Vẫn đảm bảo tiêu chí nhanh gọn lẹ và đầy đủ chất dinh dưỡng, Taco và Doner kebab sẽ là lựa chọn hoàn hảo thay thế ổ bánh mì quen thuộc hằng ngày. Đều là những món ăn nhanh từ vùng Tây Á và Mỹ Latinh, những thành phần trong chiếc bánh đều có hương vị đặc trưng như cay nồng vị khói của bột ớt paprika, vị nồng của cumin và vị thảo mộc của lá parsley. Những là những gia vị hầu như không xuất hiện trong ẩm thực của Việt Nam. Cam đoan rằng khi lần đầu tiên trên tay một phần taco hay doner kebab, bạn sẽ bất ngờ với sự nồng nàn của các loại gia vị được tẩm ướp trong nhân cùng nước sốt có vị béo của trứng và vị chua nhẹ từ sữa chua trong nước sốt. Khác biệt hoàn toàn với những gia vị quen thuộc hằng ngày. Bắt đầu một ngày mới với những món ăn độc đáo của thế giới cũng thú vị lắm chứ.

 

Các tiệm bánh mì độc đáo trên đã có mặt tại LaLa: Food Delivery, bạn sẽ thử món nào? Đặt món và LaLa sẽ giao đến tận nhà cho bạn chỉ trong vòng 30 phút. Ăn món bạn muốn, từ quán bạn thích ngay tại nhà.

Chọn quán ngay: https://lala.vn/stores

Cài đặt ứng dụng tại: https://bit.ly/DownloadLaLa

Hotline: 1900 63 68 14